Битва шефов 4 сезон 14 выпуск 11.11.2024 Пятница
Битва шефов на Пятнице 14 выпуск от 11 ноября 2024 (11.11 24) смотреть онлайн бесплатно. Премьера шоу 4 сезон - Агзамов, Ивлев.
Съемки БШ оказались для меня настоящим испытанием, но в то же время – незабываемым опытом! Ренат Агзамов и Константин Ивлев, наши наставники, с первых минут не давали расслабиться. Они подготовили для нас такие задания, что сразу стало понятно – легкой прогулки не будет. На первом этапе нам предстояло готовить «Запеченную Аляску» и «Гнездо аиста». Десерты требуют идеального баланса вкусов и текстур, так что я буквально под микроскопом следил за каждым этапом – от замеса до выпекания. А вот когда дошли до салата «Гнездо глухаря», напряжение немного спало – я знал рецепт, и уверенности прибавилось. Ну а блюдо из копченостей стало настоящим вызовом – пришлось проявить всю свою смекалку и знание техники копчения. Каждое задание преподносило сюрпризы, и казалось, что вот-вот и допустишь ошибку. Но именно благодаря таким моментам я понял, что кулинария – это больше, чем просто работа.
Съемки БШ оказались для меня настоящим испытанием, но в то же время – незабываемым опытом! Ренат Агзамов и Константин Ивлев, наши наставники, с первых минут не давали расслабиться. Они подготовили для нас такие задания, что сразу стало понятно – легкой прогулки не будет. На первом этапе нам предстояло готовить «Запеченную Аляску» и «Гнездо аиста». Десерты требуют идеального баланса вкусов и текстур, так что я буквально под микроскопом следил за каждым этапом – от замеса до выпекания. А вот когда дошли до салата «Гнездо глухаря», напряжение немного спало – я знал рецепт, и уверенности прибавилось. Ну а блюдо из копченостей стало настоящим вызовом – пришлось проявить всю свою смекалку и знание техники копчения. Каждое задание преподносило сюрпризы, и казалось, что вот-вот и допустишь ошибку. Но именно благодаря таким моментам я понял, что кулинария – это больше, чем просто работа.
Автор: Артём Маслов. Соавтор: Эмилия Ефимова
Похожие статьи